سلة بلاستيكية بعجلات تُستخدم لنقل وتخزين أطباق الوجبات الخفيفة أو الأكواب الزجاجية في الكواليس، وتتوفر بمقاسات ومواصفات مختلفة. يساعد هيكلها الشبكي أو ذو الأشرطة على تصريف المياه والتهوية، وهي حاوية لوجستية قياسية لتدوير أدوات المائدة بكفاءة بين منطقة غسل الأطباق ومنطقة الخدمة وتقليل الكسر.