سكاكين فواكه بمقابض ملونة متوفرة بأحجام مختلفة 12 و9 و7 إنش. تُستخدم لتقطيع وتحضير الفواكه في المطبخ الخلفي أو البار، وتساعد المقابض الملونة على تمييز الاستخدامات المختلفة، وهي أدوات أساسية لتحضير أطباق الفواكه والزينة.