Dulang kayu segi empat dengan reka bentuk pemegang telinga, tersedia dalam saiz kecil (33*22cm), sederhana (40*28cm), besar (46*33cm) serta versi pemegang segi empat (35*22cm). Pelayan menggunakannya untuk membawa pelbagai gelas minuman atau makanan; tekstur kayu memberikan rasa mesra dan reka bentuk pemegang telinga memudahkan pegangan yang stabil.